Die balinesische Küche
Die balinesische Küche spiegel die Einflüsse der Kulturen und der Vergangenheit dieser Insel wider. Gewürze und Geschmäcker von der chinesischen, indischen und nahöstlichen Küche verschmolzen über die Jahre mit den ursprünglichen javanischen Rezepten. Die Kochkunst auf Bali, ist genauso einzigartig,