Rezepte aus Asien

Essen und Reisen ist für uns und für viele Urlauber und Reisende eines der wichtigsten Themen. Man kann zwar nicht immer auf Reisen sein, aber man kann sich die Ferne nach Hause holen. Wie ich das meine? Ganz einfach, holt euch ferne Länder in Form von kulinarischen Köstlichkeiten zu euch nach Hause.

Aktuell leben wir in Malaysia. Hier dreht sich alles nur ums Essen. An jeder Ecke gibt es etwas zu futtern. Egal ob chinesisch, indisch, malaysisch, thailändisch oder westlich, hier ist alles vertreten. Vom schicken Restaurant bis hin zum sehr beliebten Street-Food, die Auswahl ist nahezu unbegrenzt.

Wenn uns etwas besonders gut schmeckt, dann fragen wir nach dem Rezept oder suchen es uns heraus. Damit auch ihr etwas davon habt, findet ihr auf unserem Blog diese Rezepte mit genauer Beschreibung und Schritt-für Schritt Anleitung mit Fotos. So könnt ihr euch ganz einfach Asien zu euch nach Hause auf den Teller holen und die Ferne schmecken.

Turon Dessert Rezept

Turon, philippinisches Dessert – Rezept für Banana Lumpia

In unserem Urlaub auf der Insel Boracay haben wir einige Köstlichkeiten der philippinischen Küche kennengelernt. Eine davon ist „Turon“ oder auch „Banana Lumpia“ genannt. Und damit ihr auch in den Genuss dieser Gaumenfreude kommen könnt, habe ich hier das Rezept für euch aufgeschrieben. Was ist das philippinische Turon oder Banana Lumpia? Turon ist ein beliebter …

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Satay-Titel

Satay, schmackhaftes Malaysia – Rezept

Satay ist eines der bekanntesten malaysischen Gerichte und jede Familie hat ihr eigenes Rezept dafür. Ursprünglich stammt es aus Indonesien, wo es Saté genannt wird, aber es ist auch in vielen anderen Ländern der Welt bekannt. Satay sind speziell marinierte Grillspieße, die hier in Malaysia mit der berühmten Erdnuss-Sauce gegessen werden. Satay-Spieße werden meist mit …

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