Indonesien

Nusa Penida Bali

Nusa Penida, die schönste Insel bei Bali

Habt ihr schon mal etwas von Nusa Penida gehört? Diese klangvollen Worte benennen eine kleine Insel vor Bali. Nusa Penida ist vor allem für ihre malerischen Klippenformationen und wunderschönen Sandstrände bekannt. Bilder dieser Insel wurden millionenfach auf den sozialen Netzwerken

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Ubud Titel

Ubud, das wahre Herz von Bali – die besten Tipps und Infos

Ubud ist eine 34.000 Seelen Kleinstadt und liegt im Hochland, etwa 30 km nordöstlich von Balis Hauptstadt Denpasar. Jährlich werden unzählige Besucher von ihrem einzigartigen und kulturellen Flair angezogen. Früher war Ubud hauptsächlich für Kunstbegeisterte und Backpacker interessant, heutzutage ist

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Balinesische Kücke

Die balinesische Küche

Die balinesische Küche spiegel die Einflüsse der Kulturen und der Vergangenheit dieser Insel wider. Gewürze und Geschmäcker von der chinesischen, indischen und nahöstlichen Küche verschmolzen über die Jahre mit den ursprünglichen javanischen Rezepten. Die Kochkunst auf Bali, ist genauso einzigartig,

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Urlaub auf Bali 2020

Urlaub auf Bali, die besten Tipps für 2020

Wer kennt sie nicht, die indonesische Urlaubsinsel Bali. Mit mehr als 4 Millionen Besucher pro Jahr, ist sie auch das meist besuchte Reiseziel in ganz Indonesien. Diese 150 km lange Insel im indischen Ozean, zieht Reisende aller Art an. Egal

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Curry Mee Rezept

Curry Mee (Laksa) aus der Nyonya Küche – Rezept

Curry Laksa, in Penang eher als Curry Mee bekannt, ist ein sehr verbreitetes und bekanntes Gericht aus Malaysia. Es stammt aus der Nyonya bzw. Peranakan Küche, welche chinesische, malaiische und andere Einflüsse kombiniert. Curry Laksa ist abgesehen von Malaysia auch

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Pulau Weh

Pulau Weh, der Anfang von Indonesien

Indonesien ist der weltgrößte Inselstaat und verteilt sich auf sage und schreibe 17.508 Inseln. Die meisten von euch kennen wahrscheinlich Orte wie Bali, Sumatra, Lombok oder Java. Aber habt ihr schon einmal etwas von der Insel Weh bzw. Pulau Weh

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Satay-Titel

Satay, schmackhaftes Malaysia – Rezept

Satay ist eines der bekanntesten malaysischen Gerichte und jede Familie hat ihr eigenes Rezept dafür. Ursprünglich stammt es aus Indonesien, wo es Saté genannt wird, aber es ist auch in vielen anderen Ländern der Welt bekannt. Satay sind speziell marinierte

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